accueil

LES PÂTES FRAÎCHES
Faites chez nous
avec semoule et oeufs bio

Ravioli mascarpone, épinard 16,50 €
Tagliatelles Samsonie
Champignons, jambon de Parme, oeuf, poivrons, crème
15,50 €
Tagliatelles Kevinchini
Brisure de truffe, parmesan, jambon de Parme
17,00 €
Tagliatelles aux poissons 16,00 €
Tagliatelles aux légumes 14,00 €
Tagliatelles aux cèpes 15,50 €
La Ronde des Castors
Tagliatelles carbonara, tagliatelles bolognaise, 4 fromages
17,00 €
Tagliatelles Pesto 12,00 €
Tagliatelles Bolognaise 12,00 €
Tagliatelles Carbonara 12,00 €
Tagliatelles 4 fromages 12,00 €
Yara
Lasagnes au jambon de Parme, sauce bolognaise et salade verte
16,00 €
La Cornelius
Gratin de penné, tapenade d’olives, chèvre, jambon de Parme et salade verte
16,00 €

Comme un poisson ...
DANS L'EAU

Lieu jaune sauvage en croûte de graines
Pommes de terre à la fourchette
23,00 €
Saumon mi-cuit Label Rouge chorizo pequillos
Mélangé d’herbes et graines
21,00 €

Les Viandes
d’origine française… Cocorico !

Rumsteak, façon Rossini
foie gras et truffe
25,00 €
Magret de canard rôti entier
jus de viande
25,00 €
Tartare de boeuf taillé au couteau
Le Classique
20,50 €
Tartare de boeuf taillé au couteau
L’Aller-retour TGV
20,50 €
Saltimbocca flambé au marsala
Fine tranche de veau, Emmental et Coppa
21,00 €
Carpaccio de boeuf pesto au basilic et parmesan 18,50 €
Escalope de veau panée sauce bolognaise 19,00 €
Escalope de veau carbonara 19,00 €
Escalope de veau 4 fromages 19,00 €

Le Fromage

Assiette de fromages
Régionaux et italiens
9,50 €